最新發(fā)表在《動物營養(yǎng)學(xué)報》上的一篇文章綜述了丁酸對母豬繁殖性能的影響及其可能作用機制。本文摘出文章關(guān)鍵論據(jù)和觀點，供讀者參考。

隨著短鏈脂肪酸的受體-G蛋白偶聯(lián)受體在胎膜和子宮血管中被發(fā)現(xiàn)，近年來其對母豬繁殖性能影響研究受到了關(guān)注。研究發(fā)現(xiàn)，飼料中添加短鏈脂肪酸可以提高母豬平均日采食量、仔豬窩增重和斷奶重等，縮短產(chǎn)程和發(fā)情間隔。本文重點闡述了丁酸對母豬繁殖性能的影響及其可能機制。

一、丁酸對母豬繁殖性能的影響

丁酸受體（GPR41和GPR43）在胎盤、羊膜、絨毛膜和子宮肌層組織中均有存在。研究表明，GPR41和GPR43的mRNA在產(chǎn)婦分娩后的子宮肌層和胎膜上皮中的免疫細(xì)胞和血管內(nèi)皮中高表達。

丁酸通過促進卵泡發(fā)育和孕激素分泌來提高后備母豬的受精率和繁殖性能。體外研究表明，經(jīng)丁酸處理豬卵母細(xì)胞2h可提高卵母細(xì)胞成熟率，并促進囊胚的形成。丁酸鹽還可以促進胚胎血紅蛋白的生成，增強臍血攜氧能力，提高胚胎著床能力。He等在160-175日齡后備母豬配種前1一個月開始飼喂0.5kg/t的丁酸鹽，結(jié)果發(fā)現(xiàn)受精后的后備母豬復(fù)情率降低，表明它可以在一定程度上調(diào)節(jié)母豬的受精和著床。還有研究發(fā)現(xiàn)，妊娠后期和哺乳期添加丁酸鹽可以顯著降低初生弱仔數(shù)和木乃伊數(shù)，提高出生重和窩重。妊娠期母鼠注射1g/kg丁酸鹽，發(fā)現(xiàn)通過調(diào)節(jié)磷脂代謝和卵巢孕酮合成，降低妊娠損失，預(yù)防流產(chǎn)。章利豐等（2014）發(fā)現(xiàn)丁酸鹽可以縮短母豬產(chǎn)程。此外在大鼠上的試驗發(fā)現(xiàn)丁酸可以顯著降低炎癥因子水平，增加胎兒數(shù)量，提高胎盤重量。

丁酸還可以通過提高哺乳母豬的采食量改善其繁殖性能，間接影響產(chǎn)程和發(fā)情間隔，并通過提高乳品質(zhì)來促進后代仔豬的生長性能。研究表明日糧中添加丁酸可以提高母豬的泌乳量和乳脂含量，這可能與其能作用于乳腺細(xì)胞，促進乳腺發(fā)育有關(guān)。飼料中添加丁酸可以提高母豬哺乳期采食量和斷奶仔豬窩重，減少分娩助產(chǎn)比例，縮短產(chǎn)程和斷奶后的發(fā)情間隔（岳敏等，2014；Chen等，2019）。章利豐等（2014）也發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)丁酸鹽可以縮短母豬產(chǎn)程。

二、丁酸影響繁殖性能的作用機制

丁酸與轉(zhuǎn)錄因子核因子κB和核因子E2相關(guān)因子2相互作用，誘導(dǎo)下游抗氧化酶的轉(zhuǎn)錄，發(fā)揮抗氧化作用。丁酸通過GPR109A受體激活單磷酸腺苷活化的蛋白激酶（AMPK）信號通路，或者抑制組蛋白去乙?；富钚?，激活體內(nèi)抗氧化酶（過氧化氫酶、血紅素氧化酶-1等）的活性，并且機體氧化磷酸化和TCA循環(huán)也增強，從而提高機體的抗氧化能力。

丁酸主要通過抑制組蛋白去乙酰化酶和NF-κB活性來提高免疫細(xì)胞活性，修復(fù)LPS等誘導(dǎo)的粘膜算上，提高母豬繁殖性能。丁酸通過集合GPCR和催化點位中的鋅離子降低組蛋白去乙酰化酶的活性，進而下調(diào)炎癥相關(guān)因子（如磷脂酶C、絲裂原活化蛋白激酶、磷脂酶A2、cAMP）的水平，進而減少炎癥和并愿意侵入，維持腸道屏障完整性，提高Treg細(xì)胞的增殖和活性，增強先天免疫功能。此外丁酸作用于腸上皮細(xì)胞的GPCR，誘導(dǎo)T細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的增殖分化，增添機體免疫能力。

丁酸通過減弱下丘腦-垂體-腎上腺軸的反應(yīng)，使促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素水平正?；?，影響機體皮質(zhì)醇分泌，從而改善早產(chǎn)、宮內(nèi)生長發(fā)育受限等不良妊娠結(jié)局。此外丁酸還能通過激活FFAR2和FFAR3，促進脂肪細(xì)胞分泌瘦素。

圖1 丁酸調(diào)控母豬繁殖性能的可能分子機制

總之，丁酸可通過Keap1-Nrf2-ARE和NF-κB信號通路提高抗氧化能力，以及緩解炎癥、調(diào)節(jié)妊娠母體內(nèi)激素分泌和能量代謝等方式來提高母豬繁殖性能。

三、優(yōu)福在母豬料中的使用效果

優(yōu)福在母豬妊娠后期和哺乳期日糧中添加1kg/t，試驗總計使用39頭母豬，平均胎次4胎左右，結(jié)果發(fā)現(xiàn)優(yōu)?？梢允棺胸i斷奶均重提高0.67kg，母豬斷奶后7天內(nèi)發(fā)情比例從76.47%提高至95.45%，斷奶后發(fā)情間隔從6.12天下降至5.45天。

優(yōu)福作為單丁酸甘油酯，可以完整過胃，在腸道中快速吸收，進而起到改善母豬繁殖性能的效果。通過對文獻報到中丁酸作用機理的研究，發(fā)現(xiàn)優(yōu)福的的作用機制，進一步證實了優(yōu)福優(yōu)異的使用效果和良好的經(jīng)濟效益。

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參考文獻

魯春靈,馮斌,黃建奎.丁酸對母豬繁殖性能的影響及其機制[J/OL].動物營養(yǎng)學(xué)報:1-10[2022-08-29].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.5461.S.20220815.1232.002.html