2023年2月23日，上海亙泰集團(tuán)技術(shù)總監(jiān) 王根虎博士做客中畜興牧直播間，帶來《教槽料中一種關(guān)鍵蛋白源的活性功能研究》的講課，以下為此次直播的聽課筆記，供大家學(xué)習(xí)。

一、AP920血漿蛋白的生物安全性

1.1 AP920來源安全有保障

美國，加拿大，和西班牙全部為無非洲豬瘟地區(qū)。

阿根廷出口到中國的為牛血漿，且是無非洲豬瘟地區(qū)。

APC出口到中國的血漿蛋白產(chǎn)品安全有保障。

1.2 APC血漿加工工藝-多重消除技術(shù)

多重消除技術(shù)是指生產(chǎn)環(huán)節(jié)中運(yùn)用多個(gè)不同種的殺菌殺毒技術(shù)，保障血漿蛋白的生物安全性。

噴霧干燥、干燥后熱處理、紫外線滅活等多重消除技術(shù)可以提供應(yīng)對所有情況下的滅活。

二、血漿蛋白多種功能及作用機(jī)理

2.1 同行評審和發(fā)表的研究論證了噴霧干燥血漿中功能蛋白的效果

改善：

? 腸道功能、腸屏障完整性和組織修復(fù)、免疫反應(yīng)、生長、以及采食量、消化率、骨骼強(qiáng)度和繁殖性能等。

降低：

? 炎癥、應(yīng)激影響和潰瘍發(fā)生率、腹瀉、呼吸道癥狀、以及醫(yī)療和死亡率。

2.2 噴霧干燥血漿在豬日糧中的應(yīng)用

2.21 通常在斷奶后使用2周以上，35年多的科學(xué)研究表明：

2.22 疾病攻毒時(shí)使用血漿

血漿可以改善：

糞便評分、日增重、存活率和飼料效率，以及有助于增強(qiáng)對病菌的抵抗和恢復(fù)。

2.3 血漿蛋白具有超越營養(yǎng)的功能特性

? 功能蛋白的組成非常類似于初乳和常乳。

? 保留其生物活性，提供營養(yǎng)以外的益處。

? 血漿包括以下功能性蛋白：

﹣轉(zhuǎn)鐵蛋白 = 結(jié)合鐵

﹣溶菌酶 = 攻擊細(xì)菌

﹣生長因子 = 干細(xì)胞修復(fù)

﹣細(xì)胞因子 = 促炎或抗炎

﹣免疫球蛋白 = 結(jié)合毒素和細(xì)菌

? 對免疫反應(yīng)和炎癥具有很強(qiáng)的效果。

2.4 血漿如何起作用

? 不僅僅是IgG。

? 形成抗體+抗原復(fù)合物。

? 維持黏膜完整性。

? 幫助免疫系統(tǒng)快速應(yīng)各種對挑戰(zhàn)，恢復(fù)穩(wěn)態(tài)。

2.5 血漿可以幫助腸道健康并減少病毒感染

三、噴干血漿營養(yǎng)

? 幫助斷奶仔豬開始采食，提高采食量。

? 病原體侵襲時(shí)，使動(dòng)物更健康。

? 正向調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)反應(yīng)，抵御病原體侵襲。

? 有助于降低非洲豬瘟的陽性率。

? 作為健康管理工具，在豬生產(chǎn)全周期具有多種應(yīng)用效果。

本次直播回看

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